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老板有个癖好，喜欢让客人打啵儿…… 成都的天气允远都不会给你丝毫预兆 哎呀嘛，现在该考虑贴秋膘的事了！
火锅？串串？沙拉？不要假打！ 贴秋膘的正确打开方式当兰是 撸一盘扎扎实实的烤肉！咔咔的！
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【今晚主推吃店】满盏烤肉专门店 地址：盛隆街8号(近美领馆，建行楼上) 人均：70-100元。AA制。4-8人。
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【本周替补吃店】小提示：优先报名，随你心情更改今晚！ 川传串串串香，金阳路154号(近金沙遗址) 焱九簋美蛙鱼头，西安中路40号。 串天下，大慈寺路58号(公交站后 IFS对面，近太古里、春熙路) 满盏烤肉专门店，盛隆街8号(近美领馆，建行楼上) 巴色鱼捞，春熙路商业场街三层。王府井百货电影院旁 烤匠，建设路26号第五大道二楼千椒兔辣辣旁， 小龙坎老火锅，高升桥路24号（广福桥路口） 味绝美蛙鱼头火锅，光华北三路203号（地铁4号线中坝站D）。
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烤肉千千万，今年特别多 恰巧在万千好店里 挑了一款烤肉界的“泥石流” 满盏烤肉专门店 我没见过比它玩得更high的烤肉店 无论男女，进店kiss10秒钟就有神秘礼物 （隐隐约约闻到一股恋爱的酸臭味）
每晚7点举杯畅饮，一口气喝完老板再送一杯
主厨澳洲回归，专卖10多款进口牛肉 （品种不多，但样样都是经典） 每台一个服务员，全程守候咔咔的 （主人~羁绊是什么？）
那就这样吧，开始狂贴秋膘模式！ 吃肉前先认准蘸碟，6款随意搭配，从标准到顶火全是不一样的感受！还有店家秘制配料，跟着专业人士走，总不会出错！
1 满口都是脆嫩的盐葱牛舌 对牛舌有种蜜汁依赖，那种脆嫩的口感先不谈，就凭着吃货的第一直觉：牛舌品质好的烤肉店绝对不一般！ 盐葱牛舌有自己的一套成形方式，筋道有劲儿，娇气的外表相当不耐热，在滋啦滋啦的过程中无限翻转，入口才晓得，清爽弹牙，这味道，是资格的！
牛舌的味感，一定要脆嫩中带着棉韧！不是一切即断也不是藕断丝连，反正个中滋味只有这种上好的进口牛舌才具备，搭配柠檬汁吃，让娇滴滴的妹纸也不惧怕这份顶火之食，吃过她家牛舌的宝贝，绝对会摩拳擦掌开始下面的一连串肉！
2筋少肉厚的和牛腹肉 满盏家只用谷物培育牛肉，每一块都是澳洲进口，只使用熟成排酸牛肉，这样高品质的牛肉在成都可谓少之又少！就连普遍得再也不能普遍的牛腩肉，也能占据成都烤肉界的半壁江山！ 牛腹肉一直以嫩软著称，而这份进口的牛肉，更显他们家的真诚，筋少肉质饱满，黏性超强，倒扣盘盘完全木有问题！（入口的饱满阔想而知咯~）
腹肉要吃得嫩，热气刚好掠过肉质，去除血水，就可以熙然入碗，随便捞起一片，无论是搭配川式干辣椒还是顶火青花椒酱，都能找到牛腹肉纯正的本味儿！
3颜控最爱的和牛贝肉 当雪花出场，就是其余嘎嘎黯然失色之时。拼颜值，人家肥瘦相当，色彩娇俏，没法比；拼口感，瘦肉细嫩，油脂感爆棚，无所畏惧，总得来说，吃了这一盘和牛贝肉，值了！ 只需要十几秒，一边变色，一边还带着血气是最好的食用时间。打着卷放进碗中，冒着的热气简直是肉食动物的本命！
店家墙裂建议蘸取他们精心调制的青花椒酱，那种从舌尖麻到舌根，寸寸都是细嫩牛肉的感觉，不要太美妙！
4从里嫩到外的和牛肋条 成都的吃货，独爱嫩气的牛肉，所以肋条是入桌必点的好食。不刻意渲染它的美好，直接上图，让你们感受一下被万千宠爱的嫩牛五方哈哈哈哈~
烤叉在手，可以近距离感受来自肋条的嫩感，那种pengpengpengQ弹十足的调皮劲儿，从烤盘直窜全身，心都跟着暖化了~
烤肉小哥哥会贴心地问你，喜欢嫩一点还是熟一点，我建议7分熟哟，那种带着些许血丝的口感是最佳，搭配黄油蒜酱，日式的吃法，浓郁的回香，炒鸡炫酷！
5满口尽是油脂美好的和牛卡努比 比起贝肉稍肥嫩，比起肋条稍紧致，说不上它哪里好，但入口方知被油脂支配的幸福。 给你一口胸口油，你要不要做我女朋友（略显重口味哈哈哈~）。在高温的熨烫下，油脂包裹肉质，肥美程度秒杀全场，满满都是肉欲！
6超级健硕的安格斯三筋 三筋？没整明白哇！其实就是牛身上活动量最多，几乎都是瘦肉，紧致有型的板腱肉！放在卡努比后面食用，简直不要太恰当，纯瘦肉来刮刮油，行家呀~ 板腱肉不用过多的噱头，都是澳洲进口的尖货，挑剔的味蕾自然能够分辨好坏，那种每一寸都是高品质的感受，在别家是享受不来的xuexue~
7片成fafa的厚切牛小排 牛小排的粗现，乍一看，和牛肋条一模一样嘛！不过肋条是里外都能，小排阔素从里到外都透着一股子“匪气”，紧致再紧致，让你的咬肌活跃起来！gogo黑喂狗！ 开着fafa的小排，能够更快的吸收热量，放在烤盘上扑哧扑哧几下就阔以开吃，这心思，不是专业人士没法比较！
搭配罗勒叶做成的青酱，那种比原谅色深一度的美好，可能只有吃过才晓得，风中惊奇~
在烤肉专门店，除了牛肉，还有猪肉来扎场子！ 可以选择厚的一B的霜降猪肉，那种星星点点的烤渍，尼玛一看口水直流~
还可以选择灰常肥美的猪五花，烤它滴时候终于如愿以偿听到了滋滋滋的声音~
还可以来一份秘制腊肉饭，配烤肉倒是头一遭。也不晓得有好多座顾客是盯着腊肉饭回购的~
最后用生菜组合压轴，吃完肉还是来点小清新，毫无负担的sayyolala~
待在盛隆老街的烤肉店，外表貌不惊奇，里面绝壁风sao得你心肝儿一颤！成堆的招财猫，不晓得的还以为这里是招财猫专卖店2333
超大面积，宽松的座位，这里绝对是年轻人放飞心灵的乌托邦。
搞怪又阔爱的涂鸦，全部都是好耍的游戏，老板，你还是有点会过生活哟~
最后，强势入驻我们的烤肉小哥，这身工作服真的是良心，灰常滴保暖吼~
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发表于 2017-10-23 15:14:21
