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这家店在成都一落脚就迅速蹿红 开一家火一家，每天6:30就开始排队 晚到5分钟，排队两小时 它在成都一时风头无两 ……
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【今晚主推吃店】巴色鱼捞（春熙店） 地址：商业场街1号三层号王府井百货电影院旁清江东路198号 人均：60-100元。AA制。4-8人。
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【本周替补吃店】小提示：优先报名，随你心情更改今晚！ 串天下，大慈寺路58号(公交站后 IFS对面，近太古里、春熙路)。 老脸龙虾馆，贝森路190号(双新北路和贝森路交汇处)。
成都里火锅，清江东路198号（地铁4号线草堂北路站C口）， 醉码头火锅，福兴街30号(春熙路王府井旁）， 百味记小郡肝串串香，少陵路447号（近二环路口）， 烤匠，建设路26号第五大道二楼千椒兔辣辣旁， 味绝美蛙鱼头火锅，光华北三路203号（地铁4号线中坝站D）。 小龙坎老火锅，优品街112号（近瑞联路优品道）。 一把骨，光华村街85号2楼（近中环路口） 六月雪欢乐干锅，猛追湾路339广场1楼， 每周更新吃店，怪兽美食群，带你吃遍全城！
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开业一个月每晚6:30都排起长队 吴亦凡、赵丽颖、吴磊都来这端盘子当服务员 它更是当之无愧的综艺大咖 吴亦凡赵丽颖吴磊等九位明星来此录制节目，还当起了服务员为客人端茶倒水！
这里有你没吃过的藿香锅 巴色鱼捞作为鱼捞界的鼻祖，镇店之宝当然是他们的特色锅底啦！
- 辛香开胃 口味独特 -
招牌藿香锅 关于汤锅，也算是见过世面的了！牛肉汤、羊肉汤、鸡汤、菌汤……加起来也至少有20多家店了，可遇上这藿香锅，我根本坐不住！ 招牌藿香锅中采用藿香最有食用价值的部分，匠心酿制后不仅香气扑鼻，营养价值也很高！忍不住喝了三碗给胃垫个底！
随着温度的升高，慢慢散发出浓郁的香气。在清新的藿香味中，还掺杂着丝丝酸爽的气息。
除此之外还有鲜香麻辣的招牌双椒锅和麻辣红锅，老少咸宜的养身滋补锅、鸳鸯锅，和异域风味的泰式冬阴功，六种口味满足你每一个味蕾！
成都首家“涮烤主题，乌鱼汤锅” 点了一口锅还有三种吃法，这样的店成都找不出第二家！
▼ 第一步：涮 夹起你喜欢的菜在锅中涮一涮或者下锅煮一会，待清香四溢的汤汁慢慢渗入食材的每一个缝隙，就是两个字，美味！
▼ 第二步：烤 汤锅的外圈是烧烤处，五花肉们在炙烤中渐渐收紧，一点点溢出油脂、滋滋作响，这个过程真的不摆了！
▼ 第三步：找 巴色鱼捞的汤锅中还有很多鱼块，随着汤料越煮越入味，到最后还忍不住将剩余的鱼肉全部吃干抹净！
来一场口中的超薄体验吧
- 味美极致 薄如蝉翼 -
乌鱼 乌鱼相比其他鱼类的肉质更细腻绵软，脆脆的口感也是其他鱼类所没有的！ 总共有12盘，每盘只码两片鱼，摆盘成蝴蝶状就可以上桌了！
店内的乌鱼都是每天现点现杀，决不允许半点不新鲜！
精心计算过的鱼片厚度仅有0.1mm！AIR款超薄体验让人大呼爽哉！
事先剔除掉了鱼骨部分并保留鱼背脊上那块很有嚼劲的部位，让每片鱼都吸满汤汁，吃起来十分弹牙，鲜美不腻。
带骨鱼排码上特制调料放在烤盘上，覆盖在鱼排上的油脂被烤得油光发亮。
听着炙烤出的滋滋声，勾得人口水直冒，吃到嘴里连骨头都一并嚼碎！
- 脂香四溢 肉嫩可口 -
精品五花肉 静静等候五花肉在烤盘上一点点熟透，顾不得烫就放入口中，美味的口感直达舌苔尖端，肉香浓郁~
- 口感圆润 味道香甜 -
冰草 平时汤锅都吃白菜、豆芽之类的素菜，你吃过冰草吗？ 看上去像毛茸茸的多肉植物，没想到吃起来脆脆的，口感有点像蕨菜，但是又更加鲜嫩多汁！
- 奶香醇厚 回味无穷 -
完美烤馍 没想到烤馍就是小时候一直喜欢吃的玉米馍馍！没见过鱼捞餐厅里还有这种小吃呢。 口感香糯，烤出来的馍馍奶香浓郁无比诱人~
表面烤得有点微微泛黄，散发玉米的醇香。吃起来外脆里软，唇齿得到了双重体验~
- 纯正土鸡 风味十足 - 土鸡脚皮 店内选用纯正土公鸡，每天都在山里跑跑跳跳，使得肉质更加紧实，吃起来也更有嚼劲！
加入了新鲜小米辣、青花椒，再用菜籽油和藤椒油混合凉拌起，配上大葱、花生米、贡菜，吃在嘴里层次丰富，麻辣爽口！
- 小巧可爱 造型独特 -
我不是土豆 说！你不是土豆那你到底是什么！ 其实溢出的些许榴莲香味就暴露它的真实身份了，这其实是榴莲包啦！撒上了一层奥利奥粉，还真有一种以假乱真的感觉呢！
- 玲珑精致 满口喷香 -
翡翠饺 用菠菜汁调和出翠绿的颜色，翠绿欲滴，立马被勾起食欲！ 面皮十分有嚼劲，韭菜肉馅也很厚实，色鲜味美！
以上这些还没有满足你的胃囊的话，店内还有很多小吃呢，上海拇指小煎包和刺猬包都不容错过！
小煎包真的十分mini可爱，表面撒上黑芝麻、葱花，一咬流汁，内馅饱满鲜美，我一口连吃四个都毫不夸张！
朴实无华的包子华丽转变成人见人爱的小刺猬！
奶黄内馅香甜软糯、色泽诱人，我已经被可爱的小刺猬完全攻陷啦！
千万不要忘了还有老公吴亦凡的同款水果茶呢！！满满一杯果汁一大半都是新鲜水果！酸甜可口、清凉又解腻！
在巴色鱼捞海盗主题的氛围中，感觉自己就像一个船长！
在这里，用餐的同时还可以在此欣赏窗外春熙路的景色，除此之外包间也是各具特色，适合各种各样的聚会。
快来吃鱼捞啦
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成都里火锅，清江东路198号（地铁4号线草堂北路站C口）， 醉码头火锅，福兴街30号(春熙路王府井旁）， 百味记小郡肝串串香，少陵路447号（近二环路口）， 烤匠，建设路26号第五大道二楼千椒兔辣辣旁， 味绝美蛙鱼头火锅，光华北三路203号（地铁4号线中坝站D）。 小龙坎老火锅，优品街112号（近瑞联路优品道）。 一把骨，光华村街85号2楼（近中环路口） 六月雪欢乐干锅，猛追湾路339广场1楼， 每周更新吃店，怪兽美食群，带你吃遍全城！
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发表于 2017-9-30 17:56:34
