成都吃海鲜太贵！青石桥才几元？

怪兽

在成都，吃一顿海鲜大餐的画风是这样滴...

▼


随便来一顿，就妥妥的人均150元+

▼


作为海鲜控的小婊妹心里苦
吃不起啊啊啊
于是，在吃了几次人均150+的海鲜后

婊妹的决定自己来

花小钱做大餐

Let‘s go~

Step 1 青石桥海鲜价格大调查

青石桥市场是成都资格老市场，开在市中心，历史较悠久，以卖海鲜为主，像大成都范围内所有馆子用的大小海鲜，都是走这儿打的批发哒~


除了老的青石桥市场，隔壁子新开了个较新的青石海鲜城，主打逼格较高的大海鲜类。


价格方面，整体比各种超市，商场，各个小区附近的菜市场要便宜些，不过大家都晓得的，青石桥的水还是有点儿深，关于价格这一块，各种小窍门等哈给你们说。


走进市场，能看到各种琳琅满目的海鲜，以小海鲜为主，生蚝、扇贝、基围虾、圣子、各种海鱼等。基本上每家铺子都有，价格肯定比我们在超市买的要相因的多。

虾蟹类

·青虾（刚死的） 38元 /斤


·活虾 65元/斤


·活龙虾 230/斤


·冻龙虾 130/斤


·个头较小的活龙虾 170/斤


·帝王蟹 280/斤


贝壳类

·鲍鱼：个头大小50元至100元一斤不等


·扇贝 6元/个


·生蚝 6元/个


·蛤蜊 6元/斤

·青口 8元/斤


·带子 8元/个


·花螺 42元/斤


海鱼类

·鱿鱼整只 25元/斤

·鱿鱼须 14元/斤


·新鲜三文鱼 48元/斤


·多宝鱼 20元/斤


·石斑鱼 38元/斤


·龙胆 45元/斤


Step 2 在家做一顿美味的海鲜

海鲜买好后

剩下就是小婊妹大展身手的时候了


辣炒鱿鱼

①食材准备，切好葱姜蒜等配料


②处理鱿鱼，鱿鱼切成段，沸水焯3分钟，可在沸水中倒适量料酒


③热油将葱姜蒜爆香，加适量豆瓣酱、老干妈香辣酱，倒入青椒丝翻炒

④倒入焯好的鱿鱼翻炒，调味


⑤出锅撒上香菜，美味的辣炒鱿鱼就做好啦

清炒蛤蜊


白水煮虾


咖喱海鲜汤

小婊妹亲自下厨做的这顿海鲜大餐，算起来不超60元，真的是超划算了。

Step 3 青石桥购买海鲜小技巧

挨街边的铺子各种海鲜的价格普遍比市场头的贵，买的时候建议多逛几圈了解下价格，小婊妹问甲鱼价格，两家店报价差了一半。

选海鲜的时候适当的装装逼，装作比较懂的样子。最好是熟悉各种海鲜的名字，不要指到扇贝说老板儿给我来2个生蚝。

选海鲜的时候看准正在卸货或者推起大箱子在装的店家，说明他们才到货，新鲜。

不要每家挨到问价格，看中了就直接给老板儿说，速度解决各种要买的东西，拖久了就露馅。

市场上海鲜死活价格差别挺大，例如虾价钱就差了一半，刚死的虾是个不错的选择。

想吃海鲜的何必去大餐厅花高价

去逛一趟青石桥
这么吃才最巴适！

更多精彩 美食 旅游
欢迎关注微信公众：怪兽活动

每周活动结伴q群：8557169。
报名联微信qq：21232995